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ブラジル　フクダトミオ・D.O.T（深煎り） 100g

¥900 税込

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- ブラジル / フクダトミオ・ドライ・オン・ツリー -

ブラジルでも標高の高い場所に位置しているこちらの農園。この地域は雨季と乾季がはっきりとしており、最も珈琲栽培に適した気候でもある。樹上にて完全乾燥するまで残した珈琲の実だけを収穫することで、素晴らしい甘味が形成されている。

甘味 ○○○○○
苦味 ○○○○◉
酸味 ○◉◉◉◉
コク ○○○○◉

［feeling］カカオ、ナッツ
［標高］1,100メートル
［品種］カツアイ
［農園］ファゼンダ・バウ
［精製］ドライ・オン・ツリー

※ 保存方法
1ヶ月以内の場合は冷暗所にて常温保存
1ヶ月以上の場合は冷蔵又は冷凍保存をお勧めしております。